Ep.17 달콤함의 절정, 하우스 봄 수박 초신선 발굴 프로젝트 SSG.COM X Emart
'이것도 좋고 저것도 좋다는데... 그래서 뭘 골라야 하지 '믿고 사는 SSG.COM과 신선식품의 강자 이마트가 딱! 골라드려요.맛, 품질, 영양소 모두 갖춘 초신선 퀄리티산지, 품종부터 MD가 전하는 비하인드 스토리, 간편 레시피까지SSG.COM이 발굴한 초신선 이야기를 만나보세요.
Ep.17 달콤함의 절정, 하우스 봄 수박
수박은 여름 과일 아니냐고요 여름을 대표하는 노지 수박과 달리, 하우스 수박이 가장 맛있는 시기는 5월이에요.여름 수박이 시원한 맛이라면, 하우스 수박은 당도 최고!맛있는 수박 고르는 법부터 크기별 특징, 보관법까지 알려드릴게요.합리적인 가격의 초신선 PICK 수박으로 진한 달콤함을 만나보세요.
맛있는 수박 고르는 법 좋은 수박은 때깔부터 달라요. 눈으로, 귀로, 손으로 맛있는 수박을 골라보세요.
1. 외관, 줄무늬가 선명하고 진할수록 좋아요. 전체적으로 광택이 돌고 매끄러운 것으로 고르세요.
2. 소리, 과육이 꽉 차고 잘 익은 상태에서는 두드렸을 때 '통통' 맑은 소리가 나요.
3. 무게, 같은 크기라면 더 묵직한 것을 고르세요. 수분이 충분하다는 신호예요.
4. 시기, 시기에 따라 가장 맛있는 수박을 확인해보세요. 5월에 만날 수 있는 하우스 수박은 관리된 환경에서 자라 당도가 높고, 과육이 단단해 아삭해요.
