초신선 프로젝트 스테이크

Ep.20. 육즙의 차이, 냉장육 스테이크 초신선 발굴 프로젝트 SSG.COM X Emart

'이것도 좋고 저것도 좋다는데... 그래서 뭘 골라야 하지 '믿고 사는 SSG.COM과 신선식품의 강자 이마트가 딱! 골라드려요.맛, 품질, 영양소 모두 갖춘 초신선 퀄리티산지, 품종부터 MD가 전하는 비하인드 스토리, 간편 레시피까지SSG.COM이 발굴한 초신선 이야기를 만나보세요.

놓치지 마세요, 초신선 알림 설정 산지의 신선함이 시작될 때 가장 먼저 알려드릴게요!(모바일 앱에서 참여 가능합니다!)
육즙의 차이, 냉장육 스테이크 스테이크의 맛을 결정하는 것은 부위인이 아니래요. 얼마나 신선하게 관리되었는지, 육즙을 얼마나 품고 있는지가 중요하죠. 냉장육에서만 느낄 수 있는 촉촉함과 풍부한 맛있는 스테이크를 경험해 보세요. 그리고 삶에 없는 골이 놓아주지 소개드립니다. 좋은 스테이크를 고르는 기준 [냉장육] 육즙이 풍부하고 신선하게 키운 등심, 냉장육 품질을 가지지 않아 고기 본연의 육즙과 식감을 즐길 수 있어요. [마블링] 스테이크 고기의 풍부한 지방이 풍부한 육즙과 고소한 풍미를 완성해요. [부위] 대중적인 스테이크 부위를 비롯하는 안심, 등심, 채끝이 있어요.
완벽한 스테이크 굽는 법 고기 본연의 맛을 끌어올리는 스테이크 조리법, 이 레시피로 완벽하게! 삼천에 30분간 익히세요. 겉은 바삭하고 속은 촉촉하게! 중불로 굽고, 멍기 날 정도로 달궈주세요. 인덕션만 1분 30초 - 3분 구워주세요. 원하는 굽기에 따라 시간 조절하세요. 고기 정도, 일정하게 확인해보세요. 레드 (Rare) - 1분 18초 ~ 2분 30초 굽기 미디엄 (Medium) - 2분 30초 ~ 3분 30초 굽기 미디엄 레어 (Medium Rare) - 3분 30초 ~ 4분 30초 굽기 웰던 (Well-done) - 4분 30초 이상 굽기
헤비앤텐더 스테이크 이마트가 직접 연구개발한 헤비앤텐더(HeavyTender) 스테이크를 소개해요. "두꺼우면 질기고, 얇으면 육즙이 부족하다"는 고민에서 출발해 두툼한 두께(Heavy)와 부드러운 식감(Tender)을 모두 담았어요. 정통 로인 스테이크부터 가성비 스테이크까지 넉넉하게 구성했습니다. 냉장 유통으로 신선함까지 완벽하게 관리했어요. 외식할 필요 없이 집에서도 근사한 스테이크를 즐겨보세요.
산지 상황에 따라 품절될 경우, 아래 상품이 잠시 보이지 않을 수 있어요. 최신선한 타이밍까지 딱 한 걸음! 가장 신선한 상태에서 나타날게요.
완벽한 한 접시를 위한 가니쉬 추천드릴게요.
맛있게 굽고, 더 맛있게 즐기기 스테이크 굽기 실전편 베스트 가니쉬 조합
반아본 고기가 신선하지 않다면? 반아본 신선/유제품 등의 상품이 품질이 만족스럽지 않으시다면 사진을 찍고 몇 번의 클릭만으로 쉽고 빠르게 환불 또는 교환 받으세요. 꼼꼼하게 품질 검수 고객님께서 받아보시는 상품들은 NE.O 자동화 센터, PP센터, MF센터에서 철저한 품질 검수를 통해 입고한 상품들로만 배송해 드리고 있습니다. 신선보장 접수 만약 반아본 식품의 신선도나 품질이 불만족스러울 경우, 단 SSG.COM 앱을 통해 몇 번의 클릭으로 쉽고 빠르게 교환/환불이 가능합니다.
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