초신선 프로젝트 오리불고기

Ep.24 향과 감칠맛으로 채우는 가을 보양, 오리불고기 초신선 발굴 프로젝트 SSG.COM X Emart

'이것도 좋고 저것도 좋다는데... 그래서 뭘 골라야 하지 '믿고 사는 SSG.COM과 신선식품의 강자 이마트가 딱! 골라드려요. 맛, 품질, 영양소 모두 갖춘 초신선 퀄리티. 산지, 품종부터 MD가 전하는 비하인드 스토리, 간편 레시피까지SSG.COM이 발굴한 초신선 이야기를 만나보세요.

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향과 감칠맛으로 채우는 가을 보양, 오리불고기 곁들여 먹기만 해도 든든한 한 상, 가을의 식탁을 여는 듯한 한 상, 조신스러운 만찬보세요. STEP 01 살아있는 육즙 육즙이 생기지 배지지 않아요. 촉촉하고 부드러운 식감이 마지막까지 이어집니다. STEP 02 탄력 있는 식감 냉동과 해동이 진정된 결이 우수할 수 있어요. 이번 조선식의 오리는 탱탱한 탄력이 유지돼요. STEP 03 오리 본연의 풍미 신선한 고기알속 촉촉하게 낸 달고 고소한 풍미가 무척해요. 엄선하여 풀어져 나오는 오리 본연의 깊은 맛을 느껴보세요.
두 가지 맛, 오늘의 오리를 골라보세요 고추장 양념 오리 주물럭 매콤한 양념으로 매콤달콤한 양념이 깊게 배어있어요. 매운맛 뒤로 따라오는 감칠맛까지 착착 흥찬 오리살과 잘 어울리려요 얼큰한 오리 불고기 자극적이지 않은 양념으로 오리 본연의 고소함을 더 잘 느낄 수 있어요. 입안속 촉촉 고소함이 퍼지는, 얼큰하면서도 깊은 맛입니다.

오리불고기, 맛있게 즐기는 법

간단해도 더 맛있게 먹는 방법

  1. step 1 물기 없이, 양념 그대로

    물을 더하지 않아야 양념이 묽어지지 않고 감칠맛이 진하게 배요. 생 오리에서 나오는 육즙만으로도 촉촉함은 충분해요.

  2. step 2 기름 없이 센 불에 빠르게

    달군 팬에 기름 없이 센 불로 볶아주세요. 센 불에 빠르게 볶아야 불향이 살고 양념이 눌어붙지 않아요.

  3. step 3 곁들이면 좋은 것

    부추, 양파, 깻잎을 더 넣어주면 향이 살아요. 혹은 상추에 싸 먹으면 깔끔한 맛까지 느낄 수 있어요.

장선 Pick 양념 오리 주물럭 & 얼탄 오리 불고기 냉동하지 않은 생 오리로 두 가지 양념의 초신선 양념육을 준비했어요. 가을의 시작을 알리는 특별한 보양식으로 식탁을 채워보세요.
산지 상황에 따라 품절될 경우, 아래 상품이 잠시 보이지 않을 수 있어요. 최신선한 타이밍까지 딱 한 걸음! 가장 신선한 상태에서 나타날게요.
쌈채소와 함께 하면 더 깔끔해요
오리불고기로 만드는 간단 요리 오리 볶음밥 한국인의 디저트로 식사 마무리 오리 불고기 덮볶이 떡과 야채들을 같이 볶으면 깔맛 조합
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